Description
Le thé noir Assam aux épices, un voyage dans les parfums de l’Inde
Très loin du traditionnel Earl Grey, notre thé noir Assam vous propulse au cœur de l’Inde, avec son mélange d’épices rappelant le traditionnel garam masala. Tout comme dans ce fameux garam masala, notre thé noir aux épices développe des notes chaudes de cannelle, de cardamome et de girofle. Votre palais trouve ensuite la douceur des écorces d’agrume et des pétales de rose. La pointe acidulée du goût est apportée par la présence de citronnelle. Le tout sur la saveur unique du thé noir Assam.
Les bienfaits et vertus du thé noir Assam aux épices
Notre thé noir Assam s’associe aux bienfaits des épices traditionnelles de l’Inde. Les thés noirs sont réputés pour soutenir la santé cardiovasculaire et maintenir une belle ligne grâce à leur richesse en catéchines. La cannelle est l’épice de l’immunité, mais également une alliée de la perte de poids et du diabète. Le clou de girofle est un antiseptique tandis que la cardamome, anti-inflammatoire, soulage les digestions difficiles. Elle s’associe dans ce thé noir bio à la citronnelle, un aromate tonique du système digestif. Enfin, les écorces d’orange apaisent les états grippaux et stimulent le système immunitaire.
Nos conseils de dégustation
Comment préparer le thé noir Assam aux épices ?
Pour préparer un thé noir aux épices de qualité, vous avez uniquement besoin d’eau chaude. Après une infusion de 3 à 5 minutes, votre tasse se parfume de notes de cardamome, de cannelle, de girofle et d’orange.
Quelle quantité de thé noir Assam aux épices ?
Pour obtenir toute la saveur du thé noir bio aux épices, nous recommandons l’utilisation d’un poids de 12 à 15 grammes de produit par litre d’eau. La saveur de l’orange se déploie ainsi parfaitement dans les notes de cannelle, de girofle et de cardamome.
Quelle est la température d’infusion idéale du thé noir Assam aux épices ?
Notre thé noir bio aux épices contient à la fois du thé noir, des épices et des notes de fruits. Pour sublimer le goût de chaque épice, nous suggérons une infusion à 100 °C. Ainsi le thé noir se parfume délicatement des épices et des écorces d’orange.
Quand boire le thé noir Assam aux épices ?
Avec sa qualité aromatique, douce et sucrée, une tasse de thé noir Assam aux épices se déguste à tout moment de la journée. Cependant, le thé noir bio dispose d’un taux significatif de caféine. Les personnes sensibles privilégient la tasse de thé noir en matinée.
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